l 设备主体——包括箱体、箱门、隔热层材质为AISI 304不锈钢;
l 内表面粗糙度——亚光;
l 保温材料――隔热层为德国巴斯夫的**低温绝热材料多层复合结构;双面不锈钢聚氨酯高压发泡,保温性能好,易清洗、保证食品卫生安全,避免微生物的过度繁殖和滋生。
l 门体密封――采用双道密封,法国进口特殊耐低温硅橡胶,门密封条配有防冻死加热系统,能确保箱门开启自如。
l 箱体采用加强加固处理,能够可靠承载工件的重量,特殊的设计能够让箱内的风向气流不受阻挡确保箱内的温度一致。
l 引进HACCP卫生安全理念,全不锈钢内部结构及围护结构充分考虑了便于清洗、维修、管理等,易于操作,完**够满足食品对于设备的卫生安全要求。
l 合理的检修门及检修通道,便于检修及内部清洗
l 采用水化霜或电化霜(可选),保证液氮雾化系统清洁卫生,避免细菌繁殖,
l 箱内带有高温消毒装置温度可达+121℃(选配),确保充分杀死细菌。
l 传动系统采用双节距链条传动装置,配**减速机、变频器保证传动系统的稳定可靠,并且具有防止网带跑偏、跳链的特殊设计。
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