双开门柜式液氮速冻机解决方案
成都卓达运通液氮速冻柜
成都卓达运通低温设备有限公司是一家专业从事液氮速冻设备研究、开发、制造、销售于一体的企业,本公司是行业内专业的**低温气体应用技术、设备及解决方案提供商,综合竞争实力和市场覆盖率在行业中遥遥良好。本公司拥有实力雄厚的技术团队,先进的生产设备,技术力量雄厚,生产工艺先进;本公司服务领域涉及广泛:食品、军事、医疗、航天航空、畜牧、环保等,主要产品有液氮速冻机、液氮加注系统、高真空低温绝热管道、液氮生物容器、自增压液氮容器、低温冷浴舱等相关液氮设备。
成都卓达运通秉持着“以诚相待、客户至上”的宗旨,在**低温气体的应用领域中,结合了良好的行业经验和专业知识,立志于将可靠性技术应用于各行业的实践中。的企业文化、**的运营以及对安全与环保的承诺使公司赢得广泛赞誉。公司注重管理,塑造优秀服务团队,全面提升服务质量,与客户诚信共赢。我们的目标是与客户形成人性化的持久关系,了解客户的需求,以认真诚实的态度与他们进行业务往来,站客户的立场,为客户解决各种问题。
柜式液氮速冻机
1. 产品简介
成都卓达运通柜式液氮速冻机主要用于食品速冻,该设备采用液氮喷淋技术,将液氮由液体转变气体,智能程序控制降温、恒温,温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据,一键精准操作,一键报表。该系统可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质在较短的时间内得到完整保存,液氮急速制冷产生的冰晶小,从而使食品的细胞壁不会被刺破,这样就能帮助食品质地不被破坏,也能有效防止水分的丢失,达到了无损失。
2. 该设备使用优势
(1)液氮无毒,且对食品成分呈惰性,再者,由于替代了从食品中出来的空气,所以可在冻结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到较小限度,从而延长了食品的保质期。
(2)液氮可与形状不规则的食品的所有部分密切接触,使传热阻力降低到较小限度。
(3)冻结食品的干耗小。用一般冻结装置冻结的食品,其干耗率在5%-10%之间,而用液氮冻结装置冻结,干耗率在0.6%-1%之间。所以适于冻结一些含水分较高的食品,如杨梅、西红柿、蟹肉等。
(4)占地面积小,初投资低,装置。
(5)冻结食品的品质高。由于液氮和食品直接接触,以200K以上的温差进行强烈的热交换,故冻结速度较快,每分钟能降温715K。食品内的冰结晶细小而均匀,解冻后食品质量高。
3. 规格参数
型号 | 托盘尺寸 (长*宽mm) |
托盘数量(个) | 外形尺寸 (长*宽*高mm) | 内部尺寸 (长*宽*高mm) |
功率 |
冷冻能力(kg/h) |
工作压力 |
工作温度 |
ZDYT-YDX-1 | 600*400 | ≤20 | 1470*820*1760 | 880*550*1400 | 1.5kw/3A | 单柜 50-100 |
0.5-0.8 mpa |
RT- -190℃ |
ZDYT-YDX-2 | 600*400 | ≤40 | 2040*820*1950 | 1480*550*1400 | 1.5kw/3A | 单柜 150-200 | ||
ZDYT-YDX-3 | 900*700 | ≤60 | 2568*1480*2016 | 1000*900*1800 (单柜) | 3kw/6A | 双柜 400-600 | ||
ZDYT-YDX-4 | 900*700 | ≤240 | 5880*2465*2490 | 1475*1060*2290 (单柜) | 6kw/12A | 四柜 1000-2000 | ||
注:1.以上四种规格为一般规格参考,本公司还可根据客户产量及特殊需求定做非标规格。 2.速冻量仅为参考数据,速冻量随冻品种类、大小,速冻工艺和操作条件的不同有所变化。 |
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