合肥液氮速冻机价格

产品特点：
1.产品内置高速风机，提高恒温效率。
2.产品不粘网带，带刮板，不锈钢304材质，模块化设计便于产量扩展。
3.特的卫生设计，设备可带升降，方便清洗，防止交叉感染。
4.传输带速度可调，多种标准网带可以选择（具体根据客户需求定制）
5.的控制系统，一键式操作。
6.底座可自由移动
7.智能氧浓度监测系统 
使用卓达运通液氮速冻设备的优势：
1、温度-196℃，速冻时间短，单位时间产量大，！
2、保鲜时间长，食品质量好，能很好的保持食品原有口感！
3、干耗少，不流失营养汁液和水分,解冻后的食品能保持“原汁原味”！
4、相同产量的能耗低，冷量损失小，运行成本低!
5、人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制,操作简单易学，安全无隐患！
6、易清洗易维护，一键式操作告别繁琐设置苦恼!
7、投资少，比传统的冷库速冻节约30%以上！
8、采用液氮制冷安全卫生、无污染，并能抑制微生物增长和繁殖!
9、利用液氮速冻的食材可以直接拿到QS认证！
10、液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期是传统速冻设备3倍以上!

为什么选择液氮做为制冷介质？
液氮环保，是一种无色透明低黏度的液体，液氮化学性能稳定，在大气压下的沸点是-196.5℃，与冻品不发生化学反应，且对食品成分呈惰性，液氮符合食品卫生要求，是一种理想的食品保鲜剂，氮气在空气中的含量是78%，可以说氮气是取之不尽的环保制冷剂。再者，由于替代了从食品中出来的空气，所以可在冻结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到小限度。
    在标准大气压下，液态氮吸收热量发生相变为气态时，要吸收199.29KJ/KG的气化潜热，再由-196.5℃上升到-10℃的低温气体要吸收202KJ/KG的热量。液氮就是利用这种温吸热特性，用其来进行，这时的温差高达200℃以上，强烈的热换，能使冻品在瞬间被冻结，外表形成硬壳，冻品内部水份不会挥发，使冻的干耗率很低，几乎为零。由于冻结时间很短，5至10分钟，是常规冻结方式的1/8~1/5，冻品内部生成的冰晶就很细很均匀，冻结速度大于细胞内外蒸汽渗透速度，细胞内外同时生成冰晶，对细胞壁没有破坏性，所以解冻后就能保持冻品原有的色、香、味及新鲜状态，液氮速冻是目前相对的食品速冻保鲜工艺之一。

功能及特点：
●传送带链网采用食品级不锈钢制作，网面平整，链片、穿轴连接运转灵活；
●网带与导轨滑道相接触摩擦部位采用**高分子耐磨聚乙稀材料，不掉屑，确保冻品安全；
●进料口平台设防物料**高**限装置，可调不锈钢挡风保温装置，出料口带刮板自动落料；
●传送驱动采用变频减速机，网带运行变频调速，速冻时间任意调节；
●蒸发器供液蒸发温度-196度；
●蒸发器采用不锈钢管制作，气流通畅，支架风板外壳均采用不锈钢；
●内置节能低噪音不锈钢加长轴高速风机，不锈钢导风板，不锈钢风叶，电机为铝壳防潮防水电机，运转平稳；
●所有电机及配电柜外部电器元器件防护等级不低于IP55，电机采用Y2型防水防潮电机；
●控制系统采用触屏+PLC智能程序控制，操作简单；
●控制系统显示机内温度、传动频率，风机启停，设变频调速、操作启停按钮、急停按钮、备用冷源启停按钮和门加热启停按钮；
●设有安全保护装置，包括**温、漏电、过载、**压保护等；
●不锈钢电控柜外形结构美观牢固，门开启角度≥90°元器件排列整齐安装牢固端正，电气元件主要采用施耐德及合资；
●设备可升降，方便清洗；
●可调整立柱底座高度；
●配置低氧系统；
主要技术参数：
●冷媒：液氮；
●工作温度范围：室温-196℃；
●喷淋降温方式：多点雾化喷淋；
●降温速率：≤30℃/min；
●控温方式：智能化控制 ；
●冷冻产量：500-1000kg/h；
●配电规格：AC380V/50Hz；
●整机功耗：5KW；

什么是液氮？
液氮，液态的氮气。是惰性的，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度较低。氮构成了大气的大部分（体积比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活泼的，不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成冻伤。氮气占空气78%，液氮温度达-196℃，是当今相当环保的制冷新能源，可广泛应用于食品速冻，冷冻、航空军事、畜牧行业等。
成都卓达运通隧道式液氮速冻机